El gin-tonic está de moda, de eso no hay duda. Su sabor neutro y fresco hace que sea una bebida perfecta para cualquier momento y lugar, ¡sobre todo ahora en verano! El pasado martes tuvimos la oportunidad de probar una nueva tónica que acaba de salir al mercado, la Markham Premium Indian Tonic Water, en una cata en el restaurante indio Tandoori Station.

La tónica Markham está pensada para combinar: su suavidad permite apreciar el aroma y el sabor de la ginebra. Pero también sola está deliciosa, tiene un aroma cítrico a naranja y pomelo y un sabor con un ligero toque amargo que permanece en el paladar y resulta muy agradable.

La cata consistía en la combinación de la tónica con cuatro ginebras: Seagram, Larios 12, London Gin y G’Vine, La primera y la última fueron las que más éxito tuvieron. La Seagram es seca y combina a la perfección con la Markham Premium Indian Tonic Water, la G’Vine es muy aromática y la suavidad de la tónica no adulteraba esta cualidad.

Y para terminar, pudimos disfrutar de una deliciosa cena india en el Tandoori Station, uno de los mejores restaurantes indios de Madrid… La buena bebida y comida, el buen ambiente y un agradable entorno que nos transportaba a la India fueron la tónica (nunca mejor dicho) del evento.


Lucía, redactora de enfemenino.com