Agua y Arena Cuando exprimimos un limón o una naranja para sacarles el jugo, lo que hacemos es apretarlas. Entonces, ¿por qué cuando uno aprieta un puñado de arena mojada es imposible sacar una sola gota? Algo parecido se observa al caminar sobre arena mojada: en cada paso la arena se seca alrededor de nuestro pie, que la aprieta. ¿Por qué?
