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Información Blog:Título:
LAS RECETAS DE LOLI - SABADELL


Por: loligal2
loligal2

Descripción:
Aqui os dejo algunas de mis recetas , espero que os gusten....

Categoría: Cocina

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LAS RECETAS DE LOLI - SABADELL
PUDIN DE CAFECreado el 11 Mayo a 21:27 
PUDIN DE CAFE



Ingredientes1 huevo
50 gr. de azúcar
1 dl. de leche
1 cda. de café molido fino
100 gr. de crema de leche
1 sobrecito de gelatina sin sabor


En una cacerolita, trabaje la yema y el azúcar con el batidor.
Agregue la leche y lleve a fuego lento, mezclando siempre con el batidor, apagando al primer hervor.

Disuelva en la mezcla el café y la gelatina disuelta.
Deje enfriar, mezclando cada tanto con el batidor.

Agregue la clara batida a nieve bien firme y vierta en los moldecitos.
Coloque en la heladera 2 horas.

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