No soy una cocinera de primera, pero se defenderme en algunas cosas, y màs si son con sabor dulce, como arepa, habichuelas con dulce, habas con dulce, majarete, etc.
Con el paso del Huracan Ike, decidi hacer una arepa, pues tanta lluvia nos da mucho deseo de comer. Ademàs aprovecho y comparto con mis vecinas ese rico manjar, y les hago la boca agua a mis hijos cuando les digo, hoy estaremos comiendo arepa.
La arepa es una plato tipico de mi pais, se hace de harina de maiz, unos las prefieren salada y otros dulce ( en mi caso dulce).
Aquí les dejo una foto de esa rica Arepa que nos comimos entre el sabado y domingo, confeccionada por mis propias manos.
A peticion de mis amigas aqui va la receta.
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla ablandada 3 tazas de leche evaporada 3 tazas de agua 2 taza de harina de maíz 1 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 taza de pasas 4 palitos de canela 1 taza de leche de coco Preparación: Mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos. Vierte en un caldero revolviendo constantemente para evitar que se adhiera al fondo. Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y continúa revolviendo hasta que alcanze la consistencia del queso crema. Pon en el molde para hornear y pon en el horno por 30 minutos hasta que esté dorado oscuro. Deja refrescar antes de desmoldar.
Se acompaña de un chocolate bien caliente, puede ser de agua o de leche.
hola!! solo de saber que ingaredientes lleva ......me chupo los dedos...acá tambien lluve en abundancia, pero mi estufa solo le funcionan dos parrillas.....asi que ni puedo hacer cosas ricas,mejor ls compro!! jajaj que tengas un buen dia, y apartame un cachito, ok.? besos
mmm... se ve rico!! ya me dieron ganas de probar esa arepa! ^_^ es ideal para los dias de lluvia!! que bueno saber que estas bien, me asustaron un poco esas noticias del huracán, lo bueno es que está todo en orden por tu vida y con arepas incluidas ^_^ besitossssssssssssssssss
hola amiga ,que ricooooooo ,ummmmmm me gustaria provar (mandame un pedacitoooooo) me gustaria salada , que tengas una semana maravillosa mil besitos de sensual402
