freimos cebollita muy picada y añadimos las patas del calamar picadas a trocitos y seguimos rehogando, cuando este echas apagamos el fuego y añadimos jamon serrano picado muy fino, 1 huevo y un poco de miga de pan .hacemos una especie de masa y reyenamos los calamares. los cerramos con un palillo y los paamos por harina y los freimos. despues le añadimos tomate frito y lo acompañamos de arroz hervido.
la base de pizza es de las ke venden enroyadas de casa tarradellas y el reyeno ke le puse es el siguiente..
puse primero tomate frito,encima unos tranchetes y despues añadi jamon york,champiñones,atun, unas ruedecitas de chorizo muy finas,alcachofas,unas aceitunas y jamon serrano. despues keso rayado por encima y el oregano y como toke final,añadi unas gotitas de tabasco para ke fuera picante y al horno.
esta ensaladilla es muy facil de hacer y muy sana.
compramos una bolsa de ensadadilla de esas ke llevan patatas a trocitos,guisantes,judias verdes,zanahoria y se pone a hervir en agua con sal.
cuando este lista la escurrimos y la ponemos en un bol añadiendole una latita de atun, 2 huevos duros unos palitos de cangrejo y mahonesa,revolvemos todo y adornamos con palitos de cangrejo. se mete en el frigo y se toma muy freskita.
lo prepare ayer para regalarselo a mi suegra para su cumple,y kedo muy bueno.
ahi va la receta..estos para el bizcocho.
1 vaso de huevos(unos 4 aproximadamente) 1 vaso de harina 1 vaso de azucar
para el reyeno. natillas muy espesas y si vais con prisas cojeis natillas de esas ke compramos de danone y tambien sale buenisimo.
y para la cobertura chocolate para cubrir.
separamos las claras de los yemas y montamos las claras a punto de nieve.cuando las tengamos añadimos el azucar,las yemas y por ultimo la harina. forramos la bandeja del horno de papel albal y untamos aceite en el albal,echamos la mezcla en la bandeja para ke nos kede una placa de bizcocho y al horno 180 grados unos 10 m.
sacamos,dejamos ke se enfrie pero no la despegamos del albal el bizcocho. ya tenemos la placa de bizcocho,,,ahora la regamos con cafe y licor para ke kede caladita. echamos encima del bizcocho natillas muy espesas y lo cubrimos todo.pomenos canela encima de las natillas.
ahora vamos enroyando y despegando el papel albal con mucho cuidado hasta ke nos kede un royo.lo ponemos en una bandeja alargada, y lo adornamos con chocolate fundido y fideos de lolores,lo dejamos en la nevera hasta la hora de servirlo.
ponemos tomate frito en el cuenco de barro,picamos jamon york,jamon serrano atrocitos,añadimos 1 latita de atun y volvemos a echar tomate frito y por ultimo una loncha de queso para fundir y encima cascamos 1 huevo o 2 segun querais y sazonamos . por ultomo ponemos una pizca de oregano y al horno hasta ke cuaje el huevo.
