•  
  •  
  •  
  •  
  •  
 en
OK
 
  • Blogs 
 
Blogs:
Inicio Blogs
Crear mi blog
Escribir/Modificar
Ayuda
Los tops:
El Top 100
Los + activos
Los + comentados
Los + recientes
Los preferidos
Los vídeo blogs
Todos los blogs
Información Blog:Título:
Cocina la dieta Dukan con Thermomix


Por: nanithermomix
nanithermomix

Descripción:
Al comenzar el régimen Dukan, me he preguntado ¿Por qué no aprovechar mis conocimientos con Thermomix para hacerlo mas apetecible? Y es por eso por lo que quiero aportar mi experencia y las recetas que puedan ser utiles para otras dukanianas

Categoría: Adelgazar

Agosto 14
LMXJVSD
        123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Visualización
Cocina la dieta Dukan con Thermomix : Listado de los artículos con su título solamente
Cocina la dieta Dukan con Thermomix : Listado de los artículos enteros sin los comentarios
Cocina la dieta Dukan con Thermomix : Detalle de un artículo entero con sus comentarios
Últimos posts:
Consigue gratis el libroNo consigo adelgazar y ademas...
Seis días de estancamiento ¿que hacer?
¡Pollo al estilo campestre!
¡Hoy menú festivo! Sopa de pescado para mixdukanian@s
¡Hoy cremita para cenar!
El vapor en las recetas de la dieta Dukan.
¡Apúntate al grupo de las Mixdukanianas!
¡Gracias Thermomix! ¡Gracias Dr. Dukan!
¡Mama, yo también quiero estar a régimen!
Acabo de empezar la Dieta Dukan
¡Noticia!
El blog de enFemenino.com El blog de enFemenino.com
 Cocina la dieta Dukan con Thermomix 
 
El vapor en las recetas de la dieta Dukan.Creado el 1 Septiembre a 20:34 
El vapor en las recetas de la dieta Dukan.
Las recetas que hasta ahora he planteado, son dulces, quizás debido a mi necesidad de incluirlas en los primeros días.

Estaba convencida de que no me atraía el dulce, pero después de varios días a base de proteinas y verduras, tener estas recetas preparadas o hacerla en el momento, me han ayudado a superar la tentación de tomar otros productos prohibidos.

En la fase de ataque y en la de crucero, en la que esta permitido comer la cantidad que se quiera de proteinas, parece facil hacerse un filete de pescado o de carne a la plancha o un huevo duro. Pero tenemos muchas mas posibilidades de las que os quiero hablar.

La cocina al vapor es una de las mas saludables, ya que los alimentos conservan la mayoría de sus vitaminas y minerales, su sabor, aroma y su color no se ve alterado.

Por eso os propongo esta sencilla receta con mejillones, que por su composición nutricional destaca por el aporte de proteinas y su poca cantidad de grasa (menos de un 2%).


Mejillones al vapor con almejas.

1 K de mejillones limpios
1/4 g de almejas
500 cl de agua
sal
  1. Verter el agua y la sal en el vaso. Añadir los mejillones en el recipiente Varoma y coloquelo en su posición.
  2. Programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Si al finalizar el tiempo no se hubiern abierto todos añdir unos minutos más.
  3. Se pueden condimentar con las especias que te guste
  • El caldo reservalo para otras recetas.

    ¡Os sorprenderán lo jugoso que queda este plato!


¡Apúntate al grupo de las Mixdukanianas!Creado el 31 Agosto a 21:46 
¡Apúntate al grupo de las Mixdukanianas!

Las que seguimos el régiman del Dr. Dukan nos llamamos entre nosotras "Dukanianas". Y, ¿por qué no?, si utilizamos Thermomix para disfrutar de nuestra dieta Dukan y nos agrupamos para ayudarnos a perder peso, por qué no llamarnos Mixdukanianas.

¡Ahora fuera de bromas! La dieta sigue funcionando, sigo perdiendo peso. Por lo que quiero celebrarlo con vosotras, ofreciendoos unas maravillosas "Mixdukanianas".

Algunas compañeras de Thermomix han tenido problemas para hacer las natilas porque le quedaban grumos. ¡Voy a contaros como solucinarlo!

Natillas Mixdukanianas:

20 g de aspartamo o edulcorante (equivalente a 130 g de azucar)
3 huevos enteros
600 cl de leche desnatada
canela molida para espolvorear

1.Poner en el vaso todos los ingredientes menos la canela. Programar 8 minutos, 90º, velocidad 4.
2.Si finalizado este tiempo quedaran grumos, batir 1 minuto a velocidad 6 sin temperatura.
3.Verter en una fuente o en boles individuales, dejar enfriar y espolvorear con canela en polvo
.


¡Estas natillas son ideales para quitarse el mono de algo dulce!
¡espero que os ayuden!
Ver los comentarios (9)
¡Gracias Thermomix! ¡Gracias Dr. Dukan!Creado el 31 Agosto a 0:15 
¡Gracias Thermomix! ¡Gracias Dr. Dukan!

Me parece estar soñando cuando por primera vez en muchos años, la báscula es mi aliada.

He terminado la fase de ataque, en la cual te sientes muy motivada cuando en pocos días pierdes peso. La fase crucero es diferente, parece que te estancas pero no es así, estoy perdiendo 150 gr al día, que aproximadamente es 1 kg/semanal.

Tengo Thermomix desde hace más de un año. Me gusta mucho cocinar y siempre me había resistido a conocer esta máquina ya que creía que nada era equiparable a la cocina tradicional, ¡me equivoque!.

Un día una amiga me ofreció que una presentadora me la enseñara, me dejaría la comida hecha y no tendría ningún compromiso de compra; y dije: ¿por qué no?, si la veo tendré criterio suficiente como para saber porque no la quiero.

Sólo puedo deciros que desde ese día no entendía mi vida sin ella. ¡como podía haberla ignorado durante tanto tiempo!, ¡la necesitaba en mi vida y la necesitaba ya!. Cocinar con Thermomix, te abre una nueva dimensión a una cocina que no esta a tu alcance cuando no eres profesional y... jugando,¡ si! ¡he dicho jugando!.

Hace unos meses mi hija se incorporo a la plantilla de Thermomix (sabía muy poco de cocina), al mes comenté: ¡quien te ha visto y quien te vé, preparando empanadas, tartas, guisos, zumos... ¿no decías que no te gustaba la cocina?. Me sorprendio su respuesta: ¡mama, esto no es cocinar esto es jugar!

Thermomix cocina haciendo sencilla esta labor, permite pesar, trocear, rallar, moler, triturar, pulverizar, emulsionar, amasar, prepara deliciosos platos al vapor y sobre todo cocinar en un solo vaso (manchando bastante menos). El consumo de aceite es inferior al de la cocina tradicional.

Ahora mismo es mi aliada en las distintas fases del régimen Dukan,
¿quien puede permitirse un regimen a base de merengue, natillas, leche merengada y otra muchas recetas con la que espero sorprenderos?

No me enrollo más y a petición de algunas dukanianas paso a comentaros como preparar las famosas "tortitas Dukan".


1. Verter en el vaso Thermomix:

2 huevos
4,5 cucharadas de salvado de avena
1 yogurt
sal o edulcorante (a gusto)

Iniciar la máquina 5 segundos, velocidad 3. Acontinuación, calentar una sartén, manchandola de aceite que se retira con una servilletita de papel. Verter la cuarta parte de la mezcla. El fuego inicialmente será medio, para aumentarlo al final. Dar la vuelta a la tortita, dorar, sacar y a por otra.

¡Ya me comentareis si os salen bien! Yo las acompaño con queso fresco, con salmón o solas con el café con leche.



¡Mama, yo también quiero estar a régimen!Creado el 29 Agosto a 20:19 
¡Mama, yo también quiero estar a régimen!
Perdonarme, si la primera receta que escribo se la dedico a mi hija Sara.

Cuando la probo dijo: ¡mama, yo también quiero estar a régimen! ¡Y acaba de empezar la dieta Dukan!, ella solo quiere perder cuatro kilos.

Para las que no conoceis el método, os resumiré que tiene cuatro fases:

Fase de ataque: en la que en un corto periodo, en mi caso de 4 días solo se toman proteinas, llamado dias P/P. He perdido dos kilos.

Fase de crucero:
en la que se añaden las verduras, dias P/V. Los dias P/V y P/P se van alternado según indica el libro. Acabo de empezarlo y dura en mi caso un periodo de 80 dias, en las que debo perder 10 kilos.

Fase de consolidación:
en la que ya estas en el peso, pero debes evirtar el efecto yoyo.

Fase de estabilización: No volverás a engordar, a cambio solo tendrás que hacer un dia a la semana el régimen P/P.

Todas las fases van acompañadas de salvado de avena.

No dejeis de visitar la página oficial, donde podreis hacer un test que os indicará en vuestro caso, cuantos días deberís seguirlo: http://www.dietadukan.es/

La fase de ataque ha sido muy facil de realizar, ¡no se pasa hambre! ¡de verdad!. Podeis tomar todos los alimentos proteínicos que querais y todas las veces que os apetezca.

He aprovechado que tengo barbacoa en casa y este fin de semana, preparé atun, sardinas, gambón y jurel en la barbacoa.

Tambien he tomado mejillones al vapor y almejas. Por no hablar de las natillas Dukan que preparo. Thermomix es de una gran ayuda en las recetas al vapor, ¡ya os iré contando!

Para empezar, os paso los datos de mi receta: ¡Mama, yo también quiero esta a régimen!. No es más que un gran vaso de leche merengada. Receta recomendada para la fase de ataque (P/P).

Leche merengada, para dos personas:

10 gm de aspartano
600 cl de leche desnatada
1 clara de huevo
4 cubitos de hielo (si te gusta mas frio puedes hechar más)

1. Verter en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes.
2. Progamar un minuto, velocidad progresiva 5-10.
3. Servir en copas espolvoreadas con canela.

¡Delicioso!.

¡Ánimo amigas! ¡Y mañana más!
Ver los comentarios (1)
Acabo de empezar la Dieta DukanCreado el 28 Agosto a 10:13 
Acabo de empezar la Dieta Dukan

Tengo una amiga que me persigue con mi exceso de peso, ¡menos mal que sólo la veo una vez al mes!

Hasta ahora había probado todo tipos de regímenes. Cuando era más joven perdía peso con facilidad, dejaba de comer "esas cosas que engordan" y en pocos días obtenía los resulados desados, mis reconocidos 52 kilos.

Trás mi primer embarazo, mi cuerpo de jovencita paso a ser de mujer, incorporando unos pocos kilos a mi figura y en concreto a "mi personalidad" (pecho), tema que no me importo, porque estaba cansada de no tener delanteras. El segundo embarazo, no incremento tanto "mi personalidad como mi trasero. Otros pocos kilos se situarón alrededor de mi figura. Inicialmente no me importo, estaba en 60 Kg y mido 1,63.

Con el paso del tiempo y no sé porque, empece aumentar de peso a gran velocidad, hasta que me encontre en los 70 Kg sin saber como. ¡Este límite superaba todas mis fronteras psicológicas y me veia incapaz de bajarlos sola.

Me apunte a Naturale House y con mucho esfuerzo o ¡hambre! llegue a los 63 Kg en seis largos meses de astinencia y pastillitas (podeis verme en la foto).

¡Era la mujer mas feliz del mundo!
¡entraba en ropa que tenía aparcada en el armario desde hace tiempo! ¡los pantalones me quedaban genial! ¡y en general toda la ropa! ¡Mis amigos y familiares me hacian cantidad de comentarios gratificantes!

Y entonces...¿por qué no...? Volví a comer con normalidad y con un poco de prudencia, no tenia ningún deseo de volver a ser la foca que era antes...

Un día tras otro empece a sumar gramos, al principio insignificantes pero pasaron a ser kilos y en pocos meses volví a mis 70 Kg, estaba ¡totalmente decepcionada! ¡sin ganas de volver a empezar! ¡no entendia porque había ocurrido esto! ¡Y por si fuera poco llegue a los 72 Kg ¡efecto yoyo y dos de regalo!

No tenía ganas de volver a empezar, tampoco entendia que un régimen como el de Naturle House hubiera que mantenerlo toda la vida para mantenerse en línea y no me parecía natural tener que dejar de comer toda la vida las cosas que me gustan para estar en peso. Por lo que decidí hacer vida normal y comer de lo que me apeteciera con cabeza y disfrutar de la vida y la gastronomía.

Durante dos años he estado en esos 72 kg ¡sin subir ni bajar!

¡Pues bien! Tal y como contaba al principio. Mi amiga ¡esa que esta empeñada en que debería bajar de peso, se presento en casa y me regalo el libro NO CONSIGO ADELGAZAR del Dr. Perre Dukan, ¡le aagradecí mucho su regalo (¡que pesada!) y lo aparque en la cocina, haciendele promesas de que lo leería depues del verano.

Mi hija Sara que es presentadora de Thermomix (¡Y por cierto muy buena!), empezo a ojear el libro y atacarme con la idea de ponerlo en práctica, porqque se le ocurrian muchas recetas que con Thermomix serían mas faciles otras mas sabrosas.

Así que en agosto me lleve el libro de vacaciones como libro de lectura con ninguna expectatiba sobre él. Cuando empece a leerle, su lectura me apasiono y no podia dejarlo.

Tenía ganas de empezar con el método, así que según volví de las vacaciones el mismo día 22 de agosto por la tarde, me pesé. La báscula marcaba 73,7 y con mucho ánimo lo apunte en mi agenda personal y esa noche solo cene unos huevos pasados por agua y un yogurt desnatado.

Ayer, día 27 por la tarde acabe el régimen de ataque, dos maravillosos kilos en cinco días. Estoy en 71,7 Kg.

Con ayuda de mi hija he hecho algunas pruebas con la Thermomix, como las magdalenas de salvado ¡no estan mal, pero las tengo que mejorar ¡cuendo lo consiga os mandare la receta para Thermomix.

Me gustaría animaros a las personas que teneis Thermomix a que compartamos las recetas y a las que no a que tambien las utiliceis aunque sea sin la Thermomix y nos aporteis ideas.

Sinceramente creo que Thermomix es un gran invento y puede facilitarme mi dieta Dukan, tando ahora como en un futuro.

Hoy voy ha experimentar haciendo galletitas de proteinas. En cuanto tengas las medidas y tiempo de coción lo publicaré.

Espero vuestros comentarios y si acabais de empezar como yo ¡ánimo!
Contarmelo y nos apoyaremos.

Un saludo a tod@s.

Ver los comentarios (8)
Página de artículos del blog
 
Volver a la lista de blogs



###
Top Albums

Espiritualidad, ...
marzocalido

todasbordando1
todasbordando1
Top Blogs

Yo misma
almabuendia

NUESTRO MILAGRITO
lunez01082005


Copyright © 1999-2014 enfemenino.com